臺灣特有種五葉松全株是寶從觀賞到葉放芬多精清涼消暑五葉松汁－松裡森呼吸泰雅原音舞味

臺灣特有種五葉松全株是寶從觀賞到葉放芬多精清涼消暑五葉松汁
台中市樹是【五葉松】，而台中市和平區更是號稱【五葉松的故鄉】。區內居民庭園中多有五葉松，山區更是五葉松林立，谷關地區更常見八壯士步道、四壯士步道等都是林道中有百年巨木林立。居民更是將五葉松製成果汁、冰棒、松露....等不同食品。現在我們就好好來認識一下五葉松吧！

谷關松鶴部落五葉松綠色隧道

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我們從網路上蒐集到一些對五葉松的介紹稍加整理，提供大家參考！(相關療效僅為歷史文獻的文字記錄，請多蒐集相關科學研究)
台灣五葉松為台灣特有植物，又名山松柏、五葉松、松柏、松樹、玉山松、短毛松、台灣五針松、台灣松(中國裸子植物志)，台灣白松(經濟植物手冊)，台灣五鬚松(植物分類學報)，臺灣五針松(中國樹木學)。
台灣五葉松主要分部於中央山脈海拔300至2000公尺山區，沿山脊散生，或與闊葉樹針葉樹種混生，葉針形，5根一束，剛硬作射出狀，松針長 4~10 公分，徑 0.6~0.1 公分，多少作扭曲狀，葉緣有粗鋸齒，先端漸尖，邊緣具細鋸齒，僅腹面每側有 6~8 條白色氣孔線；葉橫切面為三角形，單層皮下層細胞，稀在下方有個別散生的第二層細胞，通常腹面無樹脂溝，僅背面有 2 個邊生樹脂溝；葉鞘早落。

【木材用途】邊材淡黃色，心材黃褐色；可供建築、橋樑、電桿、家俱、造紙和採取松脂等材料。
【觀賞用途】可作庭園盆栽、景觀、食用，重要綠美化樹種。
【藥用效用】松節油：治風濕關節痛；葉：止咳。

谷關裡冷部落菘畫居會館五葉松現打果汁

五葉松汁是近年山區常見的飲料，多加蜂蜜、檸檬、蘋果汁去苦澀青味。松鶴裡冷地區常有午後雷陣雨，自然洗淨空氣中的塵埃，只要稍加清洗，即可打成果汁飲用。
維基百科中指出松針(Pine needle)又稱松葉、豬鬃松葉、松毛或山松鬚，是松科松屬類植物的葉子，形狀像針，是松屬類植物的主要副產物。
有關松葉的成分研究主要集中在揮發油、黃酮、木脂素、莽草酸等生物活性物質。
揮發油：松針內的揮發油多為萜類化合物 α-蒎烯、β-蒎烯、莰烯、月桂烯、γ-水芹烯、檜烯、羅勒烯等
松葉的黄酮類物質豐富，主要含有3′,5′-二甲氧基楊梅素-3-O-(6″-O-乙酰基)-α-D-吡喃葡萄糖苷、楊梅素、2R,3R-二氫楊梅素、槲皮素、2R,3R-二氫槲皮素等
松葉内含有豐富的莽草酸，莽草酸具有抗菌作用，是致命性禽流感病毒 H5N1的有效藥物磷酸奥塞米韋的重要前體，也是抗病毒和抗癌藥物中間體

中國人對松葉的研究，從本草綱目中對松葉的食用方法記載，大多與酒調配食之。相關文獻摘錄如下，僅供參考；切記多食無益。
時珍曰︰柏性後凋而耐久，稟堅凝之質，乃多壽之木，所以可入服食。道家以之點湯常飲，元旦以之浸酒辟邪，皆有取於此。麝食之而體香，毛女食之而體輕，亦其証驗矣。毛女者，秦王宮人。關東賊至，驚走入山，飢無所食。有一老公教吃松柏葉，初時苦澀，久乃相宜，遂不複飢，冬不寒，夏不熱。至漢成帝時，獵者於終南山見一人，無衣服，身生黑毛，跳坑越澗如飛，乃密圍獲之，去秦時二百餘載矣。事出葛洪《抱朴子》書中。
服松柏法︰孫真人《枕中記》云︰嘗以三月、四月採新生松葉，長三、四寸許，並花蕊陰乾；又於深山岩谷中，采當年新生柏葉，長二、三寸者，陰乾，為末，白蜜丸如小豆大。
服食松葉︰松葉細切更研，每日食前以酒調下二錢，亦可煮汁作粥食。初服稍難，久則自便矣。令人不老，身生綠毛，輕身益氣。久服不已，絕穀不飢不渴。（《聖惠方》）
天行溫疫︰松葉，細切，酒服方寸匕，日三服。能辟五年瘟。（《傷寒類要》）
中風口︰青松葉一斤搗汁，清酒一斗，浸二宿，近火一宿。初服半升，漸至一升，頭面汗出即止。（《千金方》）
三年中風︰松葉一斤。細切，以酒一斗，煮取三升。頓服，汗出立瘥。（《千金方》）
歷節風痛︰松葉（搗汁）一升。以酒三升，浸七日。服一合，日三服。（《千金方》）
香港腳風痺︰松葉酒︰治十二風痺不能行，服更生散數劑，及眾療不得力，服此一劑，便能行遠，不過兩劑。松葉六十斤細銼，以水四石，煮取四斗九升，以米五斗，釀如常法。別煮松葉汁以漬米並飯，泥釀封頭，七日發，澄飲之取醉。得此酒力者甚眾。（《千金方》）
風牙腫痛︰松葉一握，鹽一合，酒二升煎漱。（《聖惠方》）
大風惡瘡︰豬鬃松葉二斤，麻黃（去節）五兩。銼，以生絹袋盛，清酒二斗浸之，春夏五日，秋冬七日。每溫服一小盞，常令醺醺，以效為度。（《聖惠方》）
陰囊濕癢︰松毛煎湯，頻洗。（《簡便方》）
松針最早在《本草綱目》中記載：“細切，以水及面飲服之，或搗屑丸服，可斷谷及治惡疾（弘景）”。在《全國中草藥匯編》中松針的主治功能：“祛風活血，明目，安神，解毒，止癢”；《太平聖惠方》：“久服松針，令人不老，輕身益氣，不飢延年”。松針中含有黄酮類、揮發油、莽草酸、脂肪酸及磷、鈣、鐵、硒等多種人體必需的無機元素，還含各種氨基酸，這些化學成份的存在，使松針具有多樣的保健作用。
服食松葉︰松葉細切更研，每日食前以酒調下二錢，亦可煮汁作粥食。初服稍難，久則自便矣。令人不老，身生綠毛，輕身益氣。久服不已，絕穀不飢不渴。（《聖惠方》）