松裡森呼吸泰雅原音舞味

【部落植物導覽】刺莧

刺莧（學名：Amaranthus spinosus）[1]，又名竻莧菜（嶺南採藥錄）、勒莧菜（廣東），是一種野生莧菜，屬莧科莧屬，可以食用，但在許多地區都是入侵物種。
一年生直立草本，多分枝。
莖有稜，常帶有紫紅色，下部光滑，上部稍有毛。
葉卵形或菱狀卵形，兩端漸狹，中脈背面突出；葉基深入葉柄，彷如葉柄有翼，葉柄基部有兩根銳刺，針刺的基部扁平。
下為團塊狀，雌花簇生於葉腋；上為長穗狀，雄花集為頂生的圓柱形穗狀花序；花為綠白色。

刺莧原產於美洲熱帶地區，分布在印度、日本、台灣島、菲律賓、中南半島、馬來西亞以及中國大陸的福建、河南、雲南、江蘇、浙江、廣東、四川、貴州、陝西、安徽、湖南、湖北、廣西、江西等地，生長於海拔350米至1,500米的地區，喜生長在乾燥荒地，及園圃的雜草。
在非洲，刺莧和同屬的其他幾種植物一樣屬於珍貴的食用植物。
泰國菜中，刺莧做出來的一道菜被稱作phak khom（泰語：ผักขม），
菲律賓、馬爾地夫也會用刺莧來做菜。

白刺莧味甘淡、微苦澀，性涼。內服清熱解毒利濕、涼腸、涼血止血。外用消腫止癢。入大腸紅。
主治痢疾、腹瀉、腸瀉、腸炎、咽喉痛、赤白總務科、痔瘡腫痛、痔瘡出血、甲狀腺腫大、膽囊炎、膽結石症，便秘、小兒胎毒。外治皮膚濕毒作癢、癰疽疔癤、濕疹等

原文網址：https://kknews.cc/health/jme5m8q.html

松裡森呼吸-泰雅原音舞味
https://www.hepingtaichung.com.tw/
松裡森呼吸-泰雅原音舞味群聚 臉書
https://www.facebook.com/songhelileng/
松裡森呼吸-泰雅原音舞味群聚 部落格
https://songhelileng.pixnet.net/blog
​​​​​
新社匠玩
https://www.taichungxinshe.com.tw/
新社匠玩臉書
https://www.facebook.com/TaichungXinShe/

愛上谷關幸福台8線
https://www.guguan.com.tw/
愛上谷關幸福台8線 部落格
https://guguantaichung.pixnet.net/blog

原味梨山
https://www.lishantaichung.com.tw/
原味梨山 部落格
https://lishantaiwan.pixnet.net/blog

東勢慢漫-食間漫出來時間慢下來
https://www.dongshitaichung.com.tw/
東勢慢漫-食間漫出來時間慢下來 部落格
https://dongshitaichung.pixnet.net/blog