裡冷部落身心靈體驗 (8-9小時)

高鐵台中站à裡冷部落à裡冷部落導覽à手做DIYà部落巡禮活動 à台中高鐵站

08:00 高鐵台中站17出口集合

09:30 菘畫居通關密語五葉松汁品嚐

10:00 菘畫居佛祖的字福

10:30 五葉松露DIY 或口簧琴DIY

12:00 裡冷部落野菜風味餐

13:30 裡冷林道深度導覽/部落巡禮

16:30 賦歸

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原始森林微量元素獨特風味-森林蜜

養蜂有如遊牧民族,必需逐花蜜而居,但農藥常常讓採完蜜的小蜜蜂忘了回家的路,【蜂蜜曉築】粘來株老闆就是從平地一路逃農藥逃到全台灣空氣最好的谷關裡冷部落
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海拔600公尺的裡冷部落被谷關七雄東卯山、唐麻丹山、八仙山等數座森林圍繞,每座森林有著無數種蜜源植物,蜜蜂憑著敏銳的嗅覺,每分鐘可採集數朵甚至數十朵花的花粉,因此每隻蜜蜂採回來的花蜜也完全不同。每隻蜜蜂採集範圍在約在3公里左右要來回8~10趟,因此森林蜜成分之豐富是龍眼蜜、荔枝蜜及百花蜜無法比較的。冬天蜜源少時,老闆特別從山下帶油菜花子送給果農灑在果園,不僅果農受益,蜜蜂也可以用最天然的方式過冬。
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森林蜜最特別的地方是有著森林神秘的味道,也代表不同的營養成分,與龍眼蜜、荔枝蜜的單一味道是不同的。蜜蜂採蜜會經過約120-240次的反芻,因此蜂蜜中含有澱粉酶、蜜蜂口水、酵素、蛋白,換句話說有蜜蜂口水的才是真蜜。真蜜泡起來會呈現不透明狀濁濁的顏色。
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辨別真蜜與假蜜的最快方法就是把泡好的蜂蜜水,搖一搖起泡後靜置5-10分鐘,真蜜因為含有蜜蜂口水、澱粉酶、酵素、蛋白,泡泡小又多不容易消失。但蜂蜜的好與不好一定要靠檢驗;另外就是養蜂場附近的環境,愈自然愈好,還有採收間隔時間長短,也會影響蜂蜜風味,間隔時間愈長風味愈佳,但也代表產量變少。森林蜜一年採收一次,因此產量極為稀少,也因此更顯珍貴。
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謎樣綠色森林 裡冷林道管制區生態豐富 景色絕美

裡冷林道位於台中市和平區裡冷部落(台八線27公里處)沿著裡冷溪沿岸,是日據時代為了砍伐八仙山巨木而興建的裡冷林道,全長52公里只開放前面6公里讓遊客進入,有著「謎樣的綠色森林」的稱號。

裡冷林道入口位於省道台827公里處裡冷橋進入裡冷部落,往谷野會館唐麻丹登山口方向前進,過同心橋,沿著裡冷溪左側林道,蜿蜒進入裡冷溪上游地區,18公里處眉原山登山口附近越過稜線,進入南投縣北港溪流域,全長約52公里。

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林道沿線生態林相資源豐富,除4.56公里附近原住民保留區,允許低度開發外,6公里以後屬於管制路段,長期未對外開放因此生態,林相、動植物種類豐富。常見有二葉松、五葉松、香楠大葉楠、山麻黃等多種台灣原生植物,多種昆蟲、鳥蛙、等台灣原生種動物

 

裡冷部落中有「裡冷溪步道」與「四壯士神木步道」。裡冷溪步道沿著裡冷溪往裡冷探索園區方向前往往返路程40分鐘,由於裡冷溪屬臺中市封溪護魚禁漁河川溪流,因此清澈溪流中常有大群苦花魚群游溪中,當地導遊人員常帶吐司包吸引魚群聚集觀賞,步道最後則有當地原住民受洗的「聖壁」,常有猴群出沒,相當有趣

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亞夫‧太郎是松鶴部落最幽默風趣的泰雅原民風味餐老闆
曾在水泥車輪下躺了8個小時 在醫院待了數年
背負打不倒的泰雅族的勇士精神 在太太扶持下重新站起來
能再站起已是泰雅勇士表率 雖然再也跳不了泰雅勇士舞
台八線不通在谷關經營餐廳會相當辛苦 但樂天的他 會貼心地先幫部落的鄰居及親友
看到16個部落年青人成立「泰好玩」有效帶動部落觀光,深感欣慰
有空可以來松鶴部落聽他的故事 

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車禍前有乙級廚師執照的他 最善長的是全羊料理 師承彰化溪湖
羊肉爐是他的招牌必吃(青菜是無毒有機自家菜園摘的野菜)
香茅薑黃飯上桌轉一圈就沒了,常常有客人說不夠吃要求加飯,然後打包回家~
店裡只有夫妻兩人,一個負責廚房,一個負責外場,客人多時常會忙不過來

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泰雅與你同行  行走的文化遺產
帶著泰雅的口簧原音走

口簧琴,又稱口簧、口弦、嘴琴,是一種古老的民間樂器,口簧琴的樂器主體是一個一端固定在框式琴臺上,另一端可以自由振動的簧片,演奏者將琴臺置於雙唇之間,以撥動簧片或拉扯一根綁在琴臺上的細繩,讓簧片振動發聲,用演奏者的口腔為音箱產生共鳴樂音。

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第一次接觸到泰雅口簧琴是在谷關遊客中心,聽說是很有名的原住民口簧琴老師在上課,那時只是匆匆路過,因為是遊客身份,不便打擾上課學員也沒細看是哪位老師。
第二次則在握著工作室,泰雅星鮮美食亞夫太郎先生因與輔導團隊擬組成數位群聚,爭取經濟部中小企業處數位群聚輔導計畫,依照他「和平共好」理念,只要是有地方特色的店家,都要邀請大家一起來接受團隊輔導,幫助台中市和平區需要協助的企業,大家一起來,大魚幫小魚、小魚變群魚,一起共好、共享、共榮、共樂。

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鄭保雄老師將泰雅族口簧琴製作、吹奏方法,透過DIY學習活動,傳承教導給非原住民、原住民及外國遊客,並於部落開設狩獵課程及口簧琴文化深耕課程,其獨創的撥奏式口簧琴,獲得台中市政府選為原住民十大伴手禮之一。鄭保雄老師也在星野集團虹夕諾雅谷關 溫泉渡假村 HOSHINOYA Guguan教授口簧琴DIY,將原住民文化推向全世界。因國寶老師長期推動原住民文化發展有傑出貢獻,去年才獲參山國家風景區管理處推薦,榮獲第十四屆原曙獎表揚。

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握著工作室鄭保雄老師的女兒鄭汝芝(口簧琴文化遺產傳承人)因為在109年數位群聚期中審查會場被委員提點以松裡森呼吸-泰雅原音舞味群聚的「網紅」為培訓目標。在她身上看到「必須勇敢」,也許是有太多包袱與顧忌,「口簧琴文化遺產傳承」責任之重大,突然落在她身上,應該是有著很多太突然的無措。在團隊的安排下,她的第一次上課在群聚活動中展開,那時還有些緊張,到現在雖然還有些生澀,再多給她機會,相信過不久,那行走的文化遺產,終將被發揚光大。

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松鶴以前又稱「古拉斯」、「久良栖」部落,早期為泰雅族原住民聚落,「德芙蘭」是松鶴泰雅族人之地名,意為水源豐沛土地肥沃、適合人居住的地方,光復後因大甲溪常見很多白鷺鷥在覓食,遠望有如白鶴在飛舞,故更名為「松鶴」。
座落於大甲溪畔的松鶴社區,屬於河階地形,目前村落內有原住民、閩南、客家、外省籍等多元族群居住,松鶴社區林場巷有一整排檜木板屋(林務局員工宿舍)是日據時代臺灣三大林場之一的「八仙山」林場,保持最完整的歷史見證。
現在來到松鶴,貫穿部落的「林場巷」其實便是從前的森林鐵道,而昔日的宿舍區保存尚稱完整,是松鶴部落的文化遊覽重點。遊客來到依然能見到日式拉門、觀景廊道,還有屋內的榻榻米甚至是早官式建築,這裡活像是日本歷史老街,歲月淹沒許多事物,卻也保留許多古蹟。

 

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東勢慢漫-食間漫出來時間慢下來
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愛上谷關幸福台8線
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原味梨山
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八仙山森林遊樂區位於臺中市和平區,以谷關東南方約六公里的佳保台為中心點,十文溪與佳保台溪(並列為臺灣二大泉)流貫其間,曾為臺灣三大林場之一,目前為一處充滿自然原始風味的遊樂區,為臺灣中部唯一沒有人工匠氣的遊樂區。

區內規劃有三條森林浴步道:一為沿十文溪畔至上游;一為循下坡階梯至水壩區;第三條為穿越林間小徑及孟宗竹林通往日式神社及國小遺址。佳保台溪與十文溪,是臺灣著名的兩大名泉。兩溪相會,形成一地勢平坦寬廣的臺地,適合從事戲水、森林浴與認識植物等活動。蒼翠的森林是八仙山最大的景觀資源,清新的天然浴場,茂盛的林木,加上清瑩碧綠的十文溪潺潺流貫,山高水長、自然純樸。

八仙山在中央山脈中自成一系,登高可眺望玉山、能高山與奇萊山等連綿不絕的山巒,是個登山的好地點,也是假日休閒的好去處。

 

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裡冷部落,位於臺灣臺中市和平區博愛里,在中部橫貫公路26公里處,距離谷關還有10公里。在中橫新地標大紅色的裡冷橋右轉,大甲溪與裡冷溪交會處的即是裡冷部落,由於地勢背山臨溪,氣候舒適宜人。部落居民不超過500人,居民世代務農,主要農產為柑、橙、桃、梨、李,在各個季節接替產出,主要信仰為真耶穌教會。

裡冷擁有相當豐富的觀光資源,由七個不同姿態的瀑布組成的七重天瀑布、四壯士五葉松步道、裡冷林道、八仙山森林遊樂區、谷關遊樂區、參山國家風景區等觀光景點,這些地區以中橫公路為主線,串聯各風景名勝,交通在谷關以下之路段,十分通暢。截至民國96年(西元2007年),谷關以上至梨山路段,因地震損壞,尚未通車。

裡冷地區較晚開發,尚保有原始的自然生態,林相、動植物種類極為豐富,隨處可見二葉松、五葉松、香楠、雅楠、山麻黃等多種原生植物,蟲、鳥、蛙、蝶等更是不勝枚舉,是許多生態觀察、攝影者的天堂。

裡冷溪終年水流穩定,且部分溪岸與路面接近,夏日常吸引不少遊客前往戲水,近年來更在裡冷溪畔挖掘到溫泉,有業者計劃在溪畔開發溫泉渡假會館,配合和平區公所申請松鶴裡冷休閒農業區的設立,未來觀光休憩的潛力極大。

 

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谷關七雄

老大【八仙山】高度海拔2366公尺 路程6.3公里 來回約需7-8小時

上山約需4小時/1公里需40分鐘;下山約需3小時/1公里需30分鐘

登山口:八仙山國家森林遊樂區內靜海寺旁

八仙山登山口  N:24°11'18.8" E:121°00'49.2"
八仙山三等三角點  N:24°09'15.4" E:121°00'43.0"

 

 

老二【馬崙山】高度海拔2305公尺 路程7公里 來回約需8小時

上山約需4小時/1公里需35分鐘;下山約需3小時/1公里需30分鐘

登山口:台電巷內   

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山上松亭位於谷關德芙蘭生態步道入口處,營區以五葉松圍繞帳區,雅緻愜意。保留足夠的活動空間給露友,並不時舉辦親子活動,以與大自然有更深連結為主題,讓孩子有不同以往的體驗。

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位在台中和平 單純小巧好新優質營區+1 
湛藍如染的天空 廣大寬敞綠地跑跳空間  
巧思以五葉松作營位間隔 夏日天然綠蔭遮陽、超推避暑口袋名單 
好有愛的雙心戲沙坑、清涼戲水池讓小孩盡情玩樂放電
用心營主不定期舉辦有趣親子活動 鄰近德芙蘭生態步道登山口、白冷冰棒、谷關溫泉及八仙山森林遊樂區!

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