【部落植物導覽】苦蘵
學名：Physalis angulata
科名：茄科（Solanaceae）
俗名：炮仔草、燈籠草、炮仔燈、天泡子、天泡草、黃姑娘、小酸漿、朴朴草、打額泡、燈籠草，是茄科酸漿屬的一種植物。
膨大的宿萼包覆果實，果萼像燈罩、果實像燈泡，很像一盞盞的燈籠，所以俗稱燈籠草，打開宿萼，果實有綠色的外皮。真正成熟的苦蘵種子有黃色的外皮，才可摘食。
為一年生草本藥用植物，高在30至60公分或更高；莖上多分枝。單葉互生，卵狀橢圓形，長3至5公分，頂端漸尖，基部楔形，邊沿有不規則齒狀。葉柄長1至5公分。夏秋開花，花冠淡黃色，五瓣，花葯黃色或淡紫色。果萼卵球關狀，橙黃色，果萼像燈罩、果實像燈泡，如燈籠般。漿果藏於果萼內，球形，直徑1公分左右，可食用。
多生於山谷、村邊、路邊、中國南方較常見、東南亞、印度、日本均有。
性味:味苦，性微寒。
功效:歸肺經；清熱解毒、利尿去濕的功效。
【部落植物導覽】鳳尾蕨
鳳尾蕨又叫井欄草、小葉鳳尾草。植株高50-70公分；根狀莖短而直立或斜升，粗約1公分，先端被黑褐色鱗片；葉邊僅有矮小鋸齒，頂生三叉羽片的基部常下延於葉軸，其下一對也多少下延；葉簇生，二型或近二型；禾稈色，有時帶棕色，偶為栗色，表面平滑；葉片卵圓形，一回羽狀；不育葉的羽片3-5對（有時為掌狀），通常對生，斜向上，基部一對有短柄並為二叉（罕有三叉），向上的無柄，狹披針形或披針形，先端漸尖，基部闊楔形，葉緣有軟骨質的邊並有鋸齒；頂生三叉羽片的基部不下延或下延；葉干後紙質，綠色或灰綠色，無毛；葉軸禾稈色，表面平滑。
鳳尾蕨的富含微量元素，營養成分是一般蔬菜不能及的，糖、Vc、胡蘿蔔素含量都比普通蔬菜高。嫩葉可食，是為「蕨菜」一般在春季採摘未展開的嫩葉，用開水川燙後可做成涼拌、醃製或快炒，清脆鮮嫩、香味獨特，是為山珍。
鳳尾蕨根莖中含特殊高級澱粉，古來即廣為人們做點心的食材。蕨的澱粉含量為25%-40%，民間常在8，9月份蕨的根狀莖肥壯時，挖取蕨根製作成粉，富含特殊高級澱粉，常用來作糕點、冬粉、糖果，或是釀酒。蕨粉營養豐富，食味香純，具有清熱、降火、生津、止渴等作用，對高血壓、冠心病患者有益，還具有防癌、抗衰老、減肥的作用，是兒童、老人、病人的理想食品，也用作嬰幼兒的益智食品。
鳳尾蕨千姿百態的葉狀、葉形是線條美的典範，青綠翠碧的色彩，在觀葉植物中佔有重要地位。其適合園林造景常用植物，更是插花不可或缺的襯托葉材。
鳳尾蕨全株含麥角甾醇、膽鹼、鞣質、甙類等。其全株均可入藥，具有降血壓、驅蟲、防癌等作用，對頭暈失眠、高血壓、慢性腰酸背痛、關節炎、慢性。腎炎、肺病諸症也有較好療效，故稱“長壽菜”。祖國醫學認為，鳳尾蕨性寒味甘，入脾、胃、腸經，具有清熱化痰、降氣滑腸、健胃功效。
《食療本草》謂其能補五臟不足，兼治氣壅經絡、骨問毒氣諸症。《本草拾遺》謂蕨菜能夠去暴熱、利小水，主治食膈氣膈、腸風熱毒等病症，又可作驅蟲劑。鳳尾蕨味淡、性涼、清熱、利濕、解毒、涼血、收斂、止血、止痢
松裡森呼吸-泰雅原音舞味
https://www.hepingtaichung.com.tw/
松裡森呼吸-泰雅原音舞味群聚 臉書
https://www.facebook.com/songhelileng/
松裡森呼吸-泰雅原音舞味群聚 部落格
【部落植物導覽】串鼻龍
台灣在農業時期，牛隻是農民最重要的勞動資源，為防止小牛走失，農民會在小牛隻的鼻孔上穿洞，再用木質化的攀藤植物莖蔓，編成環狀套索套住牛鼻，以利工作時牽引或栓套。
串鼻龍依靠細長的蔓莖和能捲曲的蔓柄常攀緣在樹木、牆垣或圍籬，藤蔓莖木質化後，相當堅韌有彈性，農民取得方便，成為最常使用的蔓藤，因取得方便成為農民用作串牛鼻的環套，串鼻龍名稱因此而來。
本品無毒，別名綴鼻草，葉有解毒消炎功效根、莖及葉，具有發表、利小便、去風溼、止痛。治腫毒、創傷、皮膚病、毒蛇咬傷、風濕痛、淋病、關節炎、顏面神經麻痺、過敏性鼻炎與支氣管炎的良草之一。
#串鼻龍Gourian Clematis #毛莨科Ranunculaceae #鐵線蓮屬Clematis #台灣鐵線蓮 #鐵線蓮 #掇鼻草
松裡森呼吸-泰雅原音舞味
https://www.hepingtaichung.com.tw/
松裡森呼吸-泰雅原音舞味群聚 臉書
https://www.facebook.com/songhelileng/
松裡森呼吸-泰雅原音舞味群聚 部落格
https://songhelileng.pixnet.net/blog
【部落植物導覽】龍葵
龍葵（學名：Solanum nigrum）
龍葵藥用植物，又名黑珠仔菜、龍葵草、烏籽菜、烏甜仔菜、烏籽菜、天茄子、牛酸漿、烏甜菜、大頭根（Tatukem 阿美族語）、Wasiq泰雅語，是茄科茄屬植物。
龍葵一名最早見於《藥性論》，異名有苦菜《唐本草》、苦葵、老鴉眼睛草、天茄子《本草圖經》、天茄苗兒《救荒本草》、水茄、天泡草、老鴉酸漿草《本草綱目》、天泡果《植物名實圖考》等。可見在中國藥用歷史悠久。
龍葵長得像辣椒，夏天開白色小花，果實是綠色球形漿果，黑紫色表示已經成熟可直接摘來吃。
龍葵草在台灣鄉間路邊草叢到處可見，在中醫藥用價值高，漿果和葉子都可以食用。要注意的是龍葵葉子含有大量生物鹼，必須經煮熟後才可以食用。整株入藥可散瘀消腫，清熱解毒。
龍葵可以吃嗎？？
龍葵可以吃，但要成熟、煮熟才可以吃。也可以藥用治療近視、高血壓、清熱解毒、活血消腫。但龍葵屬寒性植物，又是中藥，所以不能隨便亂吃。尤其是虛弱寒體的人更不能多吃。
龍葵有毒嗎？？
【部落植物導覽】腎蕨
腎蕨又名飛天蜈蚣、圓羊齒、鐵雞蛋、鳳凰蛋、山豬腎子、神仙對坐草、夜明吐珠、水檳榔、冰果草、耳基假石葦
台灣原生腎蕨科植物有腎蕨、長葉腎蕨、毛葉腎蕨三種，除腎蕨科的基本特徵外，以葉型的細微差異來區分：
長葉腎蕨：沒葉耳、羽葉長
腎 蕨：有葉耳、葉耳包覆葉軸
毛葉腎蕨：有葉耳、葉耳朝上突起不包覆葉軸
「台灣藥用植物圖鑑」介紹，腎蕨的圓形塊莖能夠作為中藥材，有清熱、解毒之功效。而塊莖生長在匍匐莖上，用於儲存水分和養分，若遭遇環境惡劣或乾旱時，塊莖就能提供水分和養分給植株渡過難關。
登山野外求生課程中，教官們教導學員在山上缺乏水源時，可挖掘腎蕨的塊莖出來咀嚼補充水分。腎蕨塊根味道像水梨的清脆口感，讓人生津止渴，回味無窮。
根據文獻紀載，腎蕨科之下只有腎蕨屬一屬，全球有三十幾種，台灣就有其中三種，它們的共同特徵是具有「匍匐莖」、葉軸和羽片間有「關節」，以及有能夠排除礦物質的「泌水孔」。
【部落植物導覽】骨碎補
骨碎補又稱為狼尾蕨、兔腳蕨，為骨碎補科骨碎補屬下的一個種。原產於日本和東南亞，分佈於遼寧（大連）、山東（青島和崑嵛山）、江蘇（海州）和台灣；朝鮮南部，日本也有。附生於海拔500-700米石上或樹上。廣泛用於園藝種植用途，亦可入藥。
骨碎補味苦性溫，歸腎、肝經。有補腎強骨、活血化瘀、續傷止痛的功效。用於腎虛腰痛、耳鳴耳聾、跌扑閃挫、筋骨折傷、外治斑禿、白癜風等症。
植株高15-20厘米。根狀莖藥用，功能堅骨、補腎。肉質根莖裸露在外，表面有褐色鱗片與毛茸如同兔腳，花農因此稱做兔腳蕨或狼尾蕨。狼尾蕨喜溫暖半陰環境，能耐一定的乾燥，土壤以疏鬆透氣的沙質壤土為主，半耐寒，冬季不能低於5℃。
松裡森呼吸-泰雅原音舞味
https://www.hepingtaichung.com.tw/
松裡森呼吸-泰雅原音舞味群聚 臉書
https://www.facebook.com/songhelileng/
松裡森呼吸-泰雅原音舞味群聚 部落格
https://songhelileng.pixnet.net/blog
【部落植物導覽】月桃
月桃又稱草蔻、大草蔻(廣州)、豔山薑、玉桃、良薑、草荳蔻、虎子花。Bassiyan(泰雅)、Garto(排灣)
月桃用途非常多，砍柴時當作捆綁的繩索，月桃莖狀的葉鞘，曬乾後可編成草蓆或繩索；月桃葉可以包粽子，葉子也可以是包食物的容器，葉片可枕墊糕粿、包粽子、月桃飯；種子是「仁丹」的原料之一。端午節前後正是月桃盛開季節，月桃和菖蒲、艾草一起成為台灣端午節的代表植物。
月桃生命力強勁，開花種子有性生殖，地下塊莖可以進行無性生殖，快速地複製個體，佔領地盤。
原住民食用的「十心菜」：黃藤心、林投心、山棕心、甘蔗心、椰子心、芒草心、月桃心、檳榔心、海棗心、鐵樹心…等常食用的野菜菜心。人們以月桃心(嫩莖)當驅蛔蟲藥 亦可炒豬肉食用。地下莖是薑的替代品。早期將塊根燉排骨，大人給小孩轉大人的補品；在野外可以吸取花苞汁解渴。
大白紋弄蝶、黑挵蝶吃它的葉片，白波紋小灰蝶喜歡吃它的花序。
松裡森呼吸-泰雅原音舞味
https://www.hepingtaichung.com.tw/
松裡森呼吸-泰雅原音舞味群聚 臉書
https://www.facebook.com/songhelileng/
松裡森呼吸-泰雅原音舞味群聚 部落格
https://songhelileng.pixnet.net/blog
【部落植物導覽】蕺菜(魚腥草、臭臊草)
傳說魚腥草為觀音菩薩所傳，唐三藏西天取經時，觀音池中的金魚下凡成精，在通天河專吃童男童女，後被觀音菩薩顯現出魚籃之像收服，金魚精因自知罪孽深重，憐人間疾苦，故而將功德池中的水草種子撒播人間，用來治病救人，普渡萬方。魚腥草還可被熬成一種像茶的湯汁，有助於過敏的人。
植物高20－80厘米。莖的下部伏地蔓生、生根，上部直立。葉對生，頂端有穗狀花序，離瓣花類中的不完全花，無花萼、無花瓣，淡黃綠色穗狀花序，兩性花，白色似花片的構造為大型總苞片，長在花序基部，花期5—7月，果期7—10月。
魚腥草生長於陰濕處或山澗邊，在野地、路旁、庭園樹下等較陰濕的地方發現，大片蔓生，是台灣常見的野生植物，在農村常見的野菜蔬食，煮過就沒有腥味。四川、雲南、貴州和鄂西的人稱其為「蕺根（折耳根）」，認為它清熱去火，把它當作吃飯時的重要配料，主要食其根莖。
魚腥草煮食方法是洗乾淨後切小段，拌在米粉、腸旺麵、糯米飯、豆腐等食品中食用。也可切長段或用其葉拌蒜末醬油、辣豆瓣醬、蔥花、鹽巴、香油做涼菜；或者炒臘肉。魚腥草初入口甚腥，味道超級奇怪，往往讓人無法忍受，需要適應後才會喜歡吃。在四川，魚腥草又叫豬鼻拱，利用根莖做涼拌菜或炒菜之外，還將葉子當做蔬菜。在越南、寮國，葉子是很重要的作料。日本少數農村家庭會摘葉子裹上澱粉漿做油炸菜天婦蘿。
魚腥草藥用來源為為三白草科植物蕺菜的乾燥全草。微具魚腥味，新鮮品味道更為強烈，味辛、性微寒；歸屬肺經；功效為清熱解毒，辛散排膿，利尿通淋。
含癸醯乙醛、芳樟醇、月桂醛；葉、花、果含槲皮苷。魚腥草素就是指癸醯乙醛。
1.抗菌：魚腥草素對多種病原微生物有明顯抑制作用。
2.強化免疫：魚腥草素能增強白血球吞噬細菌能力。
【部落植物導覽】車前草
車前草又名五斤草、五筋草、五根草、車牯轤菜、牛舌草、豬耳朵草、當道、牛遺、蝦蟆衣、牛舌、車過路、車輪菜、魚草。
古代「神農本草經」、「名醫別錄」、「滇南本草」、「本草匯言」等中醫藥書籍中，對車前草均有詳細的記錄。車前草和它的種子車前子，是民間常用的中藥材之一。車前草有利尿、解熱、袪痰、抗菌等功效，是治療泌尿道發炎或祛痰的良藥；車前草嫩葉農村經常食用的野菜之一，全草加水煎煮飲服具利尿消腫、清肝瀉熱等作用，是民間青草茶的最佳原料之一，注意其性質偏寒，不宜多食。車前子富含膠質，食用後吸水膨脹，可促進腸道蠕動，治療便秘。
松裡森呼吸-泰雅原音舞味
https://www.hepingtaichung.com.tw/
松裡森呼吸-泰雅原音舞味群聚 臉書
https://www.facebook.com/songhelileng/
松裡森呼吸-泰雅原音舞味群聚 部落格
https://songhelileng.pixnet.net/blog
新社匠玩
https://www.taichungxinshe.com.tw/
【部落植物導覽】小葉桑
嫘祖用桑葉養蠶取絲。
民間長者在住家附近栽樹時，俗諺說「前不栽桑，後不栽柳，庭中不栽斷頭花」，「桑」與「喪」同音，宅前栽桑會喪事在前。
柳樹不結籽，屋後植柳就會沒有男孩的後代，同時也指「後柳(溜)會跑光家中的財氣。庭中不栽斷頭花是指木槿，因木槿花謝後整個花序脫落形成斷頭，而有不祥之意。
落葉小喬木或大灌木
別名：小桑樹、桑樹、蠶仔樹、蠶仔葉樹、桑材子、桑仔樹、梁樹、鹽桑仔、雞桑、桑白、娘子樹、野桑、島桑，集桑、山桑、Teroi、Tigoutu(泰雅)、Ajizumu、Zusu、Diisu(排灣)
莖：樹皮灰褐色，佈滿通氣性的黃褐色皮目，枝幹折斷處會流出白乳狀液汁。
葉序：長柄互生、三出葉脈、葉形卵圓形尾長尖，葉緣有小鋸齒、葉子表面粗糙。
花：雌雄異株，春天開花，夏季長果，果實為桑椹。大陸、韓國、日本至印度半島，台灣全島中低海拔林緣及次生林向陽之地。陽性樹，性喜溫暖，排水良好的肥沃土壤。
